전원생활 | 수미감자 장단점과 재배 및 병충해 방제 핵심 꿀팁

감자 수확철입니다
대한민국 대표감자 수미감자!
삶아먹어도, 된장찌개에 넣어도, 그 어떤 반찬을 만들어도 맛이 최고인 수미감자!
수미감자의 장단점, 재배 방법, 병충해 방제법을 핵심 꿀팁을 올려드립니다.

🥇 수미감자 장단점 요약

🌟 맛
장점 : 삶거나 찔 때 식감이 부드럽고 분질감 우수 (퍽퍽한 감자 특유의 맛)
단점 : 저장 시 쉽게 무르고 맛 저하

🧑‍🍳 요리 활용도
장점 : 찜, 조림, 샐러드 등 대부분 요리에 적합

🧱 재배 적응력
장점 : 전국 재배 가능, 봄감자로 안정적
단점 : 병해충에 민감 (특히 역병, 바이러스병)

🧺 판매력
장점 : 외형이 좋고 소비자 선호도 높음
단점 : 기계 수확 시 껍질 손상 쉬움

🌱 수미감자 재배 방법 핵심 요약 (중부 기준)

📌 1. 파종 시기

3월 상~중순 (봄감자)
기온 5℃ 이상일 때 심기

📌 2. 밭 준비

배수 잘되는 토양 필수 (감자는 습해에 약함)
퇴비, 석회 충분히 시비 후 20~30cm 깊이갈이
두둑 높게 만들기 (습기 방지)

📌 3. 씨감자 준비

눈 2~3개 남겨 절단
절단면 그늘에서 1~2일 말림
베노밀 분진 등으로 소독

📌 4. 심는 거리

줄 간격 20~30cm
심는 깊이 5~7cm

📌 5. 관리

싹 튼 뒤 1~2개로 솎아줌
북주기 2회 : 초생육기 / 꽃필 무렵
물은 초기에는 절제, 싹이 튼 뒤 건조 시 물 주기

📌 6. 수확 시기

잎과 줄기 70% 이상 마르면 수확 (6월 중하순)
수확 후 직사광선 피해서 바람 잘 드는 곳에서 1~2일 건조

🐛 병충해 방제 꿀팁

병해/해충 증상 방제 핵심 팁

역병 (감자잎마름병) : 잎에 갈색 반점 → 급속히 마름 ✔ 통풍 좋은 간격으로 식재  ✔ 만코제브, 메탈락실 계통 약제 살포 (7일 간격)

더뎅이병 : 줄기, 감자에 흑갈색 껍질병반 ✔ 석회로 산도 조절 (pH 6.0 이상)  ✔ 병든 감자 사용 금지
진딧물 잎 뒷면에서 즙액 흡수 + 바이러스 전염 ✔ 유인끈끈이트랩 설치 ✔ 이미다클로프리드 살충제 사용

시들음 : 병 뿌리 썩고 줄기 시듦 ✔ 물 빠짐 좋은 밭 사용 ✔ 깨끗한 씨감자 사용 필수

응애·거세미벌레 : 싹, 뿌리 갉아먹음 ✔ 제초 철저히 ✔ 에토펜프록스 계통 살포

📌 요약 핵심 꿀팁 TOP 5

1. 씨감자 절단 후 말리고 소독은 필수!
2. 배수 잘되게 두둑은 높게
3. 북주기 2회로 왕감자 수확 가능
4. 질소 비료 과다금지 → 병해 증가
5. 역병 예방 약제는 미리미리 뿌리기
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